共治共建 护航幼儿食品安全与健康

随着开学季的到来，幼儿园食品卫生安全成广大家长关注的焦点问题，为切实加强幼儿园食品安全监管，提高幼儿园食品安全管理水平，保障幼儿及师生饮食安全，近日，包河区望湖街道卫塘社区食安办联合望湖市场监督管理所对辖区七彩鸟幼儿园和贝乐卫塘幼儿园食堂食品安全卫生进行专项检查，全力以赴保障师生饮食安全。

过程中，卫塘社区食安办工作人员认真检查幼儿园食堂安全卫生管理制度落实情况、食品安全预案、餐厨废弃物处理情况、从业人员健康证、原料采购验收单据及食品留样和销毁记录、食堂餐具用具洗消记录等台账资料，现场查看原材料质量及食品贮存情况，逐一检查食品库房、食堂切配间、消洗间等区域的安全卫生情况。随后，工作人员对幼儿园的食品安全细节工作，提出了一些具有指导性的意见和建议，并提醒相关负责人进一步规范食堂经营管理，保障食品安全，让孩子们吃的安心，让家长们放心！