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共建诚信社区 同铸食品安全

编辑日期:2022/9/6 9:41:09   作者:望湖街道   
民以食为天,食以安为先。食品安全是广大居民最为关注的民生问题之一,为加强辖区食品安全监管工作,督促辖区食品经营者诚信守法经营,防范食品安全事故的发生,保障居民食品安全,近日,包河区望湖街道卫塘社区食安办对辖区食品经营商户的餐饮经营情况开展专项检查。

检查过程中,卫塘社区食品安全协管员依次走访超市、食品零售店、烟酒商店、餐饮门店等食品经营场所,对商户经营执照是否齐全、环境卫生是否达标以及是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等进行认真检查。针对检查中发现部分餐饮门店存在食品经营许可证过期、从业人员无健康证、食品加工操作及贮藏保管中存在不规范行为等一系列问题,工作人员逐一下发整改通知书,督促商户在规定时间内及时整改,并按照整改期限对整改情况进行跟进“回头看”,确保整改落实到位。

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同时,工作人员还对食品经营商户宣传讲解了《食品安全法》相关法律法规,向商户强调食品安全的重要性,要求商户在日常经营中注意防范食品安全隐患,严把食品安全关,把食品安全根植于心、落实于行。对于正在挑选、购买食品的居民,工作人员也提醒大家要谨慎选购包装食品,认真查看包装上有无食品认证标志、是否标注生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息,以免购买到伪劣商品,并建议要时刻注意食品安全问题,养成健康的饮食生活习惯。

检查食品安全公示板信息1.jpg

此次检查,增强了辖区商户与居民的食品安全意识,保障了辖区居民的食品消费安全。下一步,卫塘社区将继续加大食品安全监督检查力度,采取多种形式推进食品安全宣传工作,在提高居民食品健康意识的同时,强化餐饮从业人员食品安全管理意识,确保辖区内的食品安全,保障广大居民群众舌尖上的安全。