《包河》讯 8月13日,盒马合肥二店——滨湖爱琴海店正式开业,这也是盒马在滨湖新区的首家门店。该店占地面积4000多平方米,位于滨湖新区爱琴海购物公园负一层,靠近地铁1号线塘西河公园站。
咖啡馆搬进门店 开业首日人气爆棚
同弘阳广场店相比,盒马滨湖爱琴海店整体面积更大、生鲜区域更丰富、堂食座位更多。据了解,盒马鲜生主打为消费者提供优质的生鲜商品,多款网红产品受到消费者青睐。
今年4月,盒马打造了“盒马夜肆”场景,为城市增添烟火气。在此基础上,盒马借势推出了现调鸡尾酒,还把咖啡馆搬进门店,为消费者提供奶茶、果汁、果茶等商品。
开业首日,滨湖爱琴海店推出系列优惠活动,现场设置了隔离通道,顾客排队扫码测温入场。
挖掘安徽特色 打造本地生鲜供应链
盒马于去年9月进入合肥,进驻的同时,充分挖掘安徽本地特色商品,加快建立本地生鲜供应链,将安徽的臭鳜鱼、毛豆腐等特色美食做成了月饼和火锅等商品。滨湖爱琴海店开业当天,门店上架售卖的臭鳜鱼月饼,备受消费者欢迎。
据悉,门店售卖的小雏菊、向日葵、玫瑰等部分花卉,也来自于合肥本地,葡萄等水果则来自我区大圩镇。
“盒马滨湖爱琴海店筹备期间得到了合肥市政府、包河区政府及相关部门的大力支持。”盒马合肥区域总经理冷智勇表示,下一步还将强化本地供应链的建设,除了臭鳜鱼这样的美食名片,还希望挖掘出更多安徽的优质农产品,并将这些好东西推介给全国各地的消费者。
配送范围覆盖周边68个大型社区
盒马积极推进线上线下一体化经营模式,打造“只有盒马有”的网红商品。
据悉,合肥盒马鲜生爱琴海店已于7月23日进行门店线上试营业,开启线上配送服务,覆盖周边约3公里范围内68个小区,用户下载盒马APP完成注册后输入收货地址,即可享受最快30分钟到家的配送服务,线上开业首日订单数量突破千单。
统计显示,门店线上日均订单量达2100单,超过了首店线上试营业时的日均订单水平。
据悉,除了盒马滨湖爱琴海店外,合肥三店(盒马世纪中心店)、四店(盒马五彩城店)也在筹备中,计划于今年年内开业。
(谢文君 吴京)