持续升温！“夜经济”点燃城市烟火气

一个城市的“味道”，最接地气的，是那些隐藏在城市之中的烟火气。随着疫情防控的常态化，包河的“夜经济”也日渐“升温”，忙碌了一天人们，来到美食街区、城市综合体、文娱场所和公园景区等，去感受夜晚的魅力。

“夜游夜购”培育消费新模式

暮色四合，华灯初上。罍街，这座合肥人的“生活新地标”，正迎来一天的客流高峰，停车场里的车越来越多，一拨拨客人陆续到来。2021年，罍街曾荣获“全国夜经济示范街”“安徽省十佳夜游街区”等荣誉。

龙虾烤串、果汁啤酒、经典小吃等在商户的摊位前一字排开，“罍+村”“罍+巷”里的吆喝声里透着热情，空气里弥漫着食物的香味，餐桌前围坐着品尝美食的市民，尽情体验“夜经济”带来的惬意。

记者走访中了解到，悦方ID mall、滨湖银泰、方圆荟、包河万达等各商业综合体也纷纷开展促消费活动，打造和谐繁荣消费环境，聚集夜间消费人气。

近日，区商务局印发《包河区进一步稳经济促消费若干举措》，支持消费主体快速发展，同时发放餐饮类、百货类消费券以及现金消费券，进一步赋能包河“夜经济”、推动消费潜力释放。

夜间经济是释放消费活力的重要载体，区商务局相关负责人表示，包河一直鼓励各大商业综合体、特色街区在抓好疫情防控、保障环境秩序和规范管理的前提下，开展“夜游夜购”系列活动，举办夜间文化、商业等活动，盘活“夜经济”，以此进一步激发消费活力，促进消费升级，推动商圈经济发展。

“龙虾经济”重燃消费热引擎

在合肥，说起夏夜的人气美食，不得不说的就是小龙虾，沿着宁国路龙虾美食一条街，从南走到北，总能看到身披红色铠甲的“武士”，它们或是十三香、蒜蓉，或是清蒸、油焖，三五好友小聚，小龙虾成为了餐桌上的“宠儿”，活力与香味四溢。

近年来，“夜经济”成为增添城市活力的新引擎，夜食作为夜间消费的重要内容之一，商家们也纷纷抓住商机，培育消费热点。记者随机走访几家小龙虾餐饮店了解到，各店家不仅推出多种口味小龙虾，也推出了不同的优惠活动，吸引顾客前来品尝。

宁国路上的“郭呆龙虾馆”近几年在合肥夜宵市场上小有名气，也在小红书上APP上也受到不少年轻食客追捧。“去年3月，龙虾店搬到了宁国路来，店面从之前的100多平方米扩大到300多平方米，环境改善、品质升级后，生意比以前更火爆。”郭呆龙虾馆店主窦伟告诉记者，疫情反弹造成的影响逐渐减弱，基本上不用担心客源，每天龙虾的销售量在1000斤左右。

“微醺经济”成为消费新潮流

“走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口，和我在成都的街头走一走……”歌曲《成都》唱火了玉林路的小酒馆。而在宁国路也分布着许多这样的网红小酒馆，成为了合肥年轻人的打卡地。

“新一代年轻人对酒文化有了属于自己的理解，近年来，小酒馆作为新兴的餐饮模式，进入了蓬勃的发展赛道。”刘杰是安徽华映投资有限公司负责人之一，曾经从事服装行业的他，早在2016年就将目光投向了连锁小酒馆业态，并在老报馆经营起合肥第一家胡桃里加盟店。

说起第一家店的成功，刘杰坦言，生意最好时，门店一位难求，排队是常态，一天的客流量能达800人。客人越来越多，建议也随之而来，2017年，刘杰和几个合伙人又选择在宁国路开了第二家胡桃里音乐酒馆，在刘杰看来，微醺经济逐渐成为市场消费的新潮流。

此外，为助推合肥夜经济发展，丰富街区商业业态，罍街文旅也于2020年9月在罍街街区内打造了“罍+酒馆”。在这条长近百米，宽10余米，占地2000平方米的酒吧街，集聚了11家风格各异的品牌酒吧。截至目前，罍街街区内共有酒吧业态21家，经营面积超过5000平方米，年营业额超2000万元。

（谢文君 徐阿丽 李海波）