食品安全 共治共享

《包河》讯 特殊食品、特殊人群、特殊要求。何谓特殊食品？老百姓如何正确选购特殊食品？我区又是如何为消费者护航？

“婴幼儿配方乳粉销售专区”“特殊医学配方食品销售专区”……近日，记者走进马鞍山路合家福，绿底白字的提示牌格外显眼，远远就能分辨。“保健食品销售专区”指示牌上，清楚地标注“保健食品不是药品，不能代替药物治疗疾病”。专区货架上，顾客可以随时查看相关产品的生产厂家资质、合格检验报告、进口货物报关单、入境货物检验检疫证明等材料。

根据有关法规，特殊食品包括三类：保健食品、特殊医学用途配方食品（含特殊医学用途婴儿配方食品）、婴幼儿配方食品。与普通食品相比，特殊食品主要满足婴幼儿、老年人、患有特定疾病人群等特殊群体的特殊需要，并存在“特别的标准”。2020年4月初，安徽首次将特殊食品专区专柜销售写入新修订的《安徽省食品安全条例》。《条例》明确规定：“销售保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品等特殊食品的，应当设立专柜或者专区并在显著位置标示，不得与普通食品或者药物混放销售。”当年，合家福购物广场马鞍山路店荣获首批“省级特殊食品专柜提升示范店”称号。

统计显示，截至目前，全区共有1979家保健食品经营单位、133家特殊医学用途配方食品经营单位和626家婴幼儿配方乳粉经营单位。连日来，我区深入开展“特殊食品专区专柜经营提升行动”，以超市、母婴店、药店和食杂店等4种类型经营企业为重点，以“四有四无”即有证有照有台账有专区，无假冒无过期无变质无过错投诉为内容，围绕经营资质合法、经营环境达标、经营产品合格、产品陈列规范、索证索票齐全、无违规违法行为等6大方面，以示范带动规范，以查处带动警示，持续优化特殊食品市场运行。同时，将食品尤其是特殊食品安全作为一项重要民生工程，依托“食安大讲堂”专家讲座、特殊食品安全“五进”宣传和微信公众号等平台，广泛开展科普宣传活动，切实提升消费者自我防范意识和科学识别能力，推动食品安全共治共享。

（王嫣然 刘晨）