我区开出首张“反食品浪费”罚单

近日，我区开展“反食品浪费”专项行动，并开出《中华人民共和国反食品浪费法》颁布以来的第一张“罚单”。4月29日起，该新法正式施行，反食品浪费从此有法可依。

据介绍，前期宣贯工作中，执法人员已发布工作提醒，要求辖区内各餐饮单位围绕“反对食品浪费、倡导绿色消费”做好宣传、培训、服务等措施。但在专项检查中，执法人员发现，某餐饮店存在反浪费意识薄弱、对宣传引导工作被动应付等现象。于是，针对其在经营过程中没有主动对消费者进行反食品浪费提醒，也没有积极倡导和落实文明消费理念，执法人员当场对其作出警告行政处罚，并下达《责令改正通知书》。

餐饮店未进行反食品浪费提醒也要罚！值得一提的是，此次新法对餐饮服务经营者等相关主体提出了反食品浪费的“红线要求”，倒逼餐饮企业提高反对餐饮浪费的内生动力。

吹响反对浪费“监督哨”，开展“文明餐桌”主题实践活动……以餐饮环节为切入点，以抵制食物浪费为重点，根据计划，接下来，我区将把反浪费专项执法结合到餐饮企业日常监督检查工作中，坚决打击食品浪费行为，同步创新形式做好教育引导，让“反食品浪费”成为全民习惯。 （王嫣然 刘晨）