罍街再添中华“老字号”餐饮
编辑日期：2016/1/26 作者：包河区新闻中心 来源：区委部门 > 宣传部 > 包河区新闻中心
《包河》讯 百年“老店”是一个城市历史和文化底蕴的承载，与美食联系在一起，便为世俗的口腹之欲增添了一份时间的厚重和人情的温暖。1月19日，来自芜湖的百年“老字号”餐饮品牌金隆兴与滨湖集团罍街商管公司签订战略合作协议，正式进驻合肥。不久之后，合肥的朋友便可以在家门口一尝这美味。
金隆兴于1880年由金氏父子在芜湖创店，至今已有136年的历史。以早点虾仔面、牛肉面、小笼汤包、鸭油烧麦等特色小吃为主，《舌尖上的中国》第二季曾驻店拍摄。因其烹制方法多样，菜式推陈出新，在芜湖的商界中享有盛名，深受当地市民追捧。此次金隆兴将芜湖美食“印象”引入合肥，也是将传统美食文化推向全国市场的第一站。
作为包河区地标性的惠民特色美食街区，罍街一直以来以拯救、挖掘中华老字号、安徽老字号餐饮为己任，寻根安徽饮食文化。此次邀请金隆兴全面进驻合肥，不仅为罍街又添一块“老字号”美食招牌，也让中华传统美食在更广阔的平台上焕发活力。目前罍街内已汇聚37家全国知名的餐饮美食，其中3家享有国家商务部认定的“中华老字号”美誉。
据悉，罍街还将打造贡街、苏拐风情街等系列特色街区。罍街三期——罍客1980预计于今年精彩绽放，计划成为安徽省体量最大的创意、创业、就业平台与“双创”基地。（许皓 洪婉清）
金隆兴于1880年由金氏父子在芜湖创店，至今已有136年的历史。以早点虾仔面、牛肉面、小笼汤包、鸭油烧麦等特色小吃为主，《舌尖上的中国》第二季曾驻店拍摄。因其烹制方法多样，菜式推陈出新，在芜湖的商界中享有盛名，深受当地市民追捧。此次金隆兴将芜湖美食“印象”引入合肥，也是将传统美食文化推向全国市场的第一站。
作为包河区地标性的惠民特色美食街区，罍街一直以来以拯救、挖掘中华老字号、安徽老字号餐饮为己任，寻根安徽饮食文化。此次邀请金隆兴全面进驻合肥，不仅为罍街又添一块“老字号”美食招牌，也让中华传统美食在更广阔的平台上焕发活力。目前罍街内已汇聚37家全国知名的餐饮美食，其中3家享有国家商务部认定的“中华老字号”美誉。
据悉，罍街还将打造贡街、苏拐风情街等系列特色街区。罍街三期——罍客1980预计于今年精彩绽放，计划成为安徽省体量最大的创意、创业、就业平台与“双创”基地。（许皓 洪婉清）