大圩美食村二期启动建设

 提起大圩美食，广大市民可谓耳熟能详，阿庆嫂的金丝凤尾虾、水滨庄园的生焗鱼头、老根山庄的酱排骨……每一道菜都令人食指大动。据悉，大圩美食村二期启动建设，预计将在今年年底建成开放，届时游客们将有机会在更加优美的环境中品尝更多的大圩美食。
　　“二期项目规划设计已经通过审核，现在进入施工设计招标阶段。”大圩镇旅游办相关负责人告诉记者，二期项目从圩区百果园路起，沿环圩西路向南延伸至塘拐，全长6.5公里，有侨福巾帼园、宝岛人家、高老庄等15家农家乐。项目建成后，将和一期串联起来，北起大圩景区游客接待中心，南至大圩塘拐，形成大圩景区又一道靓丽的风景线。
　　据介绍，大圩美食村二期项目主要围绕公共空间建设、农家乐外立面改造、农家乐内部服务三方面进行打造。美食村二期在农家乐外部风格上，将继续延续一期的建设风格，统一将原有建筑改造成新徽派建筑，并通过使用暖色调木质花格窗、挂落、灯笼、招幌等来丰富建筑色彩。
 　　在外部设计统一的风格下，内部设计却各具特色。据悉，美食村的农家乐实现每家突出一种菜系风格。同时，根据自身特色，各农家乐对服务人员进行了统一着装、统一餐具、统一服务标准、统一套菜菜系、统一LOGO和标识标牌等。而每家农家乐还根据自身特色和审美标准，在大厅和包厢内悬挂或绘制一些具有农家风味或农耕文化风格的彩绘，凸显农家风格韵味。
　　大圩美食村二期建设中，重点突出对公共空间进行整体提升，包括公共休闲设施和基础设施建设。“二期在公共空间绿化方面档次更高，规模更大，将打造春季杉林二月兰篇、夏季杉林葱兰篇、四季野花组合篇、藤本月季漫步篇等，实现四季有花。”该负责人介绍，在美食村二期沿线重要的道路节点，还将因地制宜修建小游园。
　　“二期规划中更加突出了水元素，将大圩的水元素融入美食村建设中。”该负责人表示，将打造亲水平台、修筑木栈道等，让游客与清冽的湖水来一次亲密接触，体验一回“水中漫步”的曼妙。此外，还将圩区的水引入水杉林，打造湿地水杉林，并增加了林中步道和木亭供游客休息和慢行，感受别样的林中漫步。
　　大圩作为全省首家体育特色小镇，在二期建设中，沿环圩西路新建绿色骑行车道，打造一条沿岸的绿色自行车骑行通道。“让游客在赏美景品美食的同时，感受运动的魅力。”该负责人表示。（王换 吴文婷）