坐落在包河经开区的“老字号”

老字号 " 是城市记忆的重要组成部分。近日，省商务厅认定 81 个品牌为 2019 年度 " 安徽老字号 "，合肥市共有 13 个品牌入选。坐落在包河经开区的淮仁堂，就静静地躺在榜单上。 让我们一起来看看新晋入榜 " 老字号 " 企业，倾听经久不衰的传承故事，了解风波过后的转型突围。

淮仁堂：将 " 养生厨房 " 向全国推广

说起百年药店，大多数人会第一时间想起电视剧《大宅门》中的百草堂。与百草堂一样，淮仁堂也是一家具有百年历史传承的药铺。不同的是，落址包河经开区后，淮仁堂并非延续常规药铺的经营方式，而是转变为从种植、生产到研发、销售为一体的现代企业。

作为疫情防控重点保障企业，淮仁堂从 2 月 3 日起就正式复工生产，" 公司 40 多个品种中，涉及了中药抗疫配方中所需品种，优先生产、保障供应。" 淮仁堂董事长何家裕告诉记者，复工至今，生产线从未停歇，" 此次荣获‘老字号’品牌算是对企业的一种肯定。"

" 淮仁堂养生厨房 " 的战略布局，从两年前就开始组建研发团队，从产品包装、名医名方收集、样板店打样等，2019 年 11 月份在部分药店尝试推广。据何家裕介绍，常规中药服用方法是熬制、冲泡，难入口，" 养生厨房主要在基础方法上进行提升，采用纯传统手工，制成粉、丸、膏、糕剂，口感好、易吸收、携带方便，让药效得到最大

程度发挥 "。淮仁堂养生厨房项目已在合肥、山东、浙江、江苏、辽宁、陕西等知名连锁药房植入，受到合作伙伴一致好评。

" 淮仁堂养生厨房 " 主要以门店为支点，以 " 吃出健康、喝出美丽 "、" 为每一个家庭提供健康养生方案 " 的服务理念，提供现场健康检测，让消费者线上下单、线下取货体验，实现家庭会员健康养生、健康体检、健康管理、基地旅游、基地养生、基地康复为一体的综合健康服务平台。

希望" 老字号 " 能肩负起新时期的历史使命，在现有的产品功能上增加产品创新。不仅仅体现在对产品的改造上，还体现在销售模式的改变、发展理念的转型。" 老字号 " 作为承载中华文明、传承匠心精神、体现诚信经营的重要载体，需要以崭新的姿态和风采进行改革创新，不断焕发出 " 新内容 "、" 新亮点 " 和 " 新优势 "。