用诚信经营“舌尖上的安全”

走进位于包河花园菜市场内的义兴干货粮油店，30多平方米的店铺里摆满了粮油、干货、调料等货物，一进门，店里墙上贴着的“社会主义核心价值观”海报映入眼帘，而店主窦钧也正以自身行动践行着社会主义核心价值观。

做生意有千般法，窦钧也有着自己的经营之道。2008年，窦钧从部队退伍，2009年他开始在包河花园农贸市场从事个体经营，主要售卖粮油、干货等货品。作为一名“新人”，如何经营成为窦钧思考的问题。“人们常说，金杯银杯不如口碑。我就这么定下了经营的理念，往后只练一招——诚信。”窦钧是这么说的，也这么做的。从事粮油经营9年时间，他不受利益诱惑，用诚信对待每位消费者。

“粮油行业不同于其它行业，卖的是大家吃进嘴里的东西，与人们的健康息息相关，所以我从进货渠道上就严把质量关。”窦钧表示，凡是与他打交道、提供货源的商家必须有“三证”，即营业执照、生产许可证和检测报告，店里也都有复印件留存备份。有一些经销商上门推销劣质品，窦钧也从不贪便宜。2012年，有人来窦钧店里推销鸡精，给出高于正常利润20%到30%的优惠。对于这种诱惑，一般经营户都难以拒绝，但窦钧觉得很奇怪，正常利润一般都是3%到5%之间，这个人卖的货怎么会有这么高的利润。窦钧要求先看货，经过仔细查看，发现该男子推销的果真是伪劣产品。他不仅当场严词拒绝了该男人的高利润诱惑，还严厉斥责了该男子的行为。

去年7月，一名女顾客来店里买东西，不小心将钱包和手机落在了窦钧的店里，窦钧发现后，立马将钱包和手机收好。一直等了4个小时，才等来了顾客。顾客连声感谢：“钱包里有身份证、银行卡，如果丢了很麻烦，真是谢谢窦老板了。”

有时生意忙起来，免不了会出差错。但凡顾客付多了钱或是给顾客找零少了，窦钧夫妻俩都会一一记下来，下次顾客再来买东西时退补给他们。正是因为窦钧夫妇坚守着这样的经营理念，以质量与信誉让顾客放心满意，店里的生意也越来越好，赢得了不少回头客。

不仅要求自己诚信经营，对于一些不诚信的行为窦钧也会坚决说不。2016年的一天，一位女顾客来店里买面粉，当时掏出来一张假币，被识别出后，他要求女顾客必须将假币上缴，在被拒绝的情况下报了警。“当时，这个顾客转身想走，但我说，你这是假币，如果你再拿去市场使用，是会损害他人和社会利益的。”窦钧说。

“窦钧已经连续5年被评为包河花园农贸市场‘文明诚信经营户’，该评选由市场所有经营户参加，进行差额投票选举，只有获得大家认可的经营户才能成为文明诚信经营户。”骆岗街道相关负责人介绍。“窦钧人非常好，下雨有的店面被淹他会主动帮助别人搬东西，店面失火了他第一个冲去救火，非常热心肠！”市场里另一位店主孙大姐说。窦钧用他的诚信、正直、勇敢赢得了市场所有经营户的信任。“我是军人出身，有自己的底线，诚实守信是经营的根本，也是做人的根本。”窦钧说。

（谢文君 刘志明 贾丽萍）